Proyecto financiado Comisión Sectorial de Investigación Científica (CSIC) de Investigación e Innovación Orientados 2024-2025
Resumen: Durante los últimos años, las problemáticas vinculadas al acceso a la alimentación se han acrecentado por diversos motivos, como así también las estrategias sociales que dan respuesta comunitariamente a la misma. Los objetivos generales del proyecto son explorar los dispositivos comunitarios para el acceso a la alimentación en el barrio de Bella Italia y describir y sistematizar saberes y estrategias en torno al acceso a la alimentación puestas en práctica por parte de colectivos sociales e institucionales de la comunidad de Bella Italia.Para desarrollar el presente estudio proponemos una metodología cualitativa etnográfica y en colaboración en tanto pretendemos llevar adelante un proceso de producción de conocimiento con actores/as de la comunidad de Bella Italia. La propuesta se enmarca en un proceso de trabajo sostenido desde el Programa Integral Metropolitano, específicamente del Núcleo de Intervención e Investigación Educación y Territorio, con varios colectivos y organizaciones del territorio. En particular, para este proyecto realizamos un acuerdo con la Red Educativa de Bella Italia y con la cooperativa «Fogonera», quienes ofician como contrapartes. El proyecto, busca elaborar un mapa de los dispositivos comunitarios para el acceso a la alimentación en el barrio de Bella Italia y producir conocimientos, productos y estrategias concretas como recursos a ser utilizados por las instituciones educativas, de salud y sociales de Bella Italia y zonas aledañas.También, el conocimiento producido permitirá elaborar propuestas de enseñanza y extensión para abordar la problemática de la alimentación con los/as actores/as involucrados/as y dar continuidad a procesos investigativos de tal manera de acumular en una línea temática que pueda ser abordada a largo plazo.
Equipo: Valeria Cavalli, Carina Cassanello y Victoria Cuadrado (PIM); Mathias Caballero y Lina Giarrusso (ISEF); Cecilia Piñeyro (Escuela de Nutrición); Maite Cruz y María José Ramos estudiantes de la Licenciatura en Psicología; Fermín Calzada estudiante de la Licenciatura en Sociología y Ana Paula Ramos estudiante de la Licenciatura en Educación Física.
